Składniki: filet z mintaja, pietruszka, oliwa z oliwek, pasta pomidorowa, marchewka, seler, mąka,sól,pieprz, bazylia, oregano, sok z cytryny
Mintaj obtoczony w mące i podsmażony w oliwie z oliwek na złoty kolor, Duszony z ziołami i przyprawami. Ryba przekładana z warzywami.
100g